圖片來源：foodpanda
位於台東市區秀泰影城旁的小巷子，竟然隱藏著一間能稱的上台東炒飯第一把交椅的炒飯店，每一次有朋友要去台東旅遊，詢問我台東當地的美食，藍寶紹興炒飯絕對是我首要推薦的，就連藝人許效舜大哥就是強力推薦的呢。
藍寶紹興炒飯顧名思義炒飯皆是用紹興酒做提香，搭配各式各樣的配料下次翻炒，讓紹興的香氣與各樣的配料融合出一道道震驚我的炒飯。
店內的炒飯有非常多種，菜單如下
加飯、加辣都是可以自由選擇的，如果胃口比較大的顧客，建議可以多加10元的飯，會比較有飽足感。辣度的部分平常有吃辣的朋友勾加辣就ok了，喜歡特別辣的可以跟老闆娘說～另外可以加價加辣，但藍寶的辣真的不是普通的辣，加辣之前要三思唷。
【飲料】
店內的飲料櫃有舒跑、阿薩姆奶茶等等，不過還是要看冰箱櫃內有沒有飲料，如果你是吃飯要配飲料的朋友，路口有一間「綠生活冷飲工作坊」，達人我每次去藍寶前都會去買一杯冷飲來解辣！
【價位】
- $80~100 不等，菜單以店內為準
說到藍寶紹興炒飯，達人我在台東生活了一段時間，並沒有找到能超越藍寶紹興炒飯的炒飯店，紹興的香氣與配料的融合，簡直是讓我發現了炒飯界的新宇宙，達人建議拜訪藍寶紹興炒飯時，可以點「松蟹炒飯」。
【店家資訊】
- 地址：950台東縣台東市光明路281號
- 營業時間：10:30–20:00
- 連絡電話：089-356-358
- FaceBook：藍寶紹興炒飯